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浦城县九牧镇:昔日“度命菜”变身“致富菜”

2024-03-04 00:14:592119884

浦城县九牧镇探索实践“双领办”,度命菜助力酸菜产业插上腾飞翅膀

昔日“度命菜”变身“致富菜”

东南网3月2日报道(福建日报记者 姚雨欣 通讯员 徐赵浦)

日前,浦城记者从浦城县九牧镇获悉,县牧当地为黄毕洋酸菜申报的镇昔SC食品生产许可证已成功获批。“有了这张‘入场券’,日变我们的富菜酸菜产业可以插上腾飞的翅膀。”对于黄毕洋酸菜取得SC许可证,度命菜九牧镇党委宣传委员刘志海颇为激动。浦城

作为九牧镇的县牧土特产之一,黄毕洋酸菜口感酸香爽口,镇昔是日变闽浙赣三省交界县市中颇有名气的佐餐佳肴。据介绍,富菜古时交通不便,度命菜物资匮乏,浦城酸菜是县牧黄毕人餐桌上不可或缺的“度命菜”。如今随着生活变好,昔日的“度命菜”已变身“致富菜”。勤劳的黄毕人利用冬闲田种植“长杆白”,制作成酸菜销售增加收入。

“黄毕洋酸菜是传统民间品牌,口碑好,市场潜力大,但以往村民各自为战,标准不一,价格不一,没有形成规模,效益并不高。”黄毕村党支部书记褚子洪介绍,他家之前每年也腌制了约5000公斤的酸菜,但限于没有申请到相关证件,不能在超市上架,销售渠道狭窄,只能在农贸市场销售,价格不高,收益并不明显。

抱着金字招牌却没有真金白银的效益,难以实现规模化、标准化、市场化,成了制约黄毕洋酸菜进一步发展的瓶颈。

如何破解瓶颈?九牧镇交出了一份探索实践“双领办”的答卷。

2023年,九牧镇领办镇属国企福建黄毕洋发展有限公司,通过转让的方式,将已被注册的“黄毕洋”商标收回到公司名下。毗邻的黄毕、洋墩、黎处三个村成立黄毕洋联建村党委,领办黄毕洋农林专业合作社,流转100亩冬闲田,规模化种植“长杆白”,并派发种植订单15万公斤,抱团发展黄毕洋特色产业。

此外,当地将黄毕小学闲置校舍改建成酸菜共享工坊,解决了散户加工酸菜场地狭窄、卫生条件落后等一系列难题,让传统制作技艺变为致富技艺。

为进一步做大做强“黄毕洋”酸菜品牌,九牧镇充分发挥党建引领作用,成立了酸菜专班,从生产销售、品牌推广到物流运输,每个环节做到专人负责、保姆式服务,用心做好土特产文章。

“福建黄毕洋发展有限公司将对合作社派发的种植订单进行统一管理、统一收购,助推酸菜品质的整体提升。”刘志海介绍,为持续推进黄毕洋酸菜标准化产品建设,九牧镇积极争取到产业振兴示范项目150万元的资金支持,在该镇的扶贫产业园建设黄毕洋酸菜标准化生产车间,可实现自动清洗、真空包装、高温消毒、风干冷却、低温储藏等功能,并为种植户提供代加工服务,进一步降低农户生产成本,提高经济效益。

与此同时,九牧镇紧紧抓住乡情纽带,积极为各行业领域在外能人牵线搭桥,帮助推进乡村产业发展。在福建国瑞医药公司董事长陈达的支持下,“搭车”争取到京东物流配送VIP客户的优惠政策,降低了物流成本;在福建省周麻婆餐饮管理有限公司的技术指导下,酸菜标准化加工流水线顺利引进并正式投产,形成推进酸菜高质量发展的合力。

“党的二十大报告提出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。这让我对黄毕洋酸菜的发展更有信心了。”褚子洪骄傲地说,“如今,酸菜已经成了村里致富的‘大功臣’。”

“我们通过‘双领办’,由镇属国企牵头申报食品生产许可证,邀请农技员入户指导提升‘长杆白’品质,请专业人员进行品牌设计包装,拓展销售渠道,还将项目资金转化为股份资产,引领乡村产业发展壮大。”刘志海介绍,下一步,该镇将继续推进“双领办”模式在黄毕洋的实践,积极发挥党建引领作用,持续挖掘黄毕洋萝卜干、黄毕洋剁椒等系列土特产,延展“黄毕洋”品牌产业链,助力乡村振兴。

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